{"id":46773,"date":"2026-05-22T16:53:15","date_gmt":"2026-05-22T19:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/olaclick.com\/?p=46773"},"modified":"2026-06-19T19:10:46","modified_gmt":"2026-06-19T22:10:46","slug":"que-significa-un-poke-bowl-en-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/","title":{"rendered":"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa"},"content":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, el poke bowl se ha convertido en una de las comidas saludables m\u00e1s populares en Per\u00fa y en gran parte de Latinoam\u00e9rica. Este plato, es conocido por su<a href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/\"> combinaci\u00f3n de ingredientes frescos,<\/a> colores llamativos y alto valor nutricional, ha ganado importancia dentro de restaurantes saludables, dark kitchens, cafeter\u00edas fitness y servicios de delivery.<\/p>\n<p>Actualmente, muchas personas buscan opciones pr\u00e1cticas y balanceadas que permitan comer bien sin sacrificar el sabor, y el poke bowl es una tendencia que originalmente proviene de Haw\u00e1i, en Per\u00fa ha evolucionado y adaptado a los gustos locales, incorporando ingredientes t\u00edpicos de <a href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/\">la gastronom\u00eda peruana y nuevas combinaciones que conectan con el consumidor moderno.<\/a> como hoy en dia que es com\u00fan encontrar poke bowls con salm\u00f3n, at\u00fan, quinoa, palta, mango, arroz integral, edamames y salsas inspiradas en sabores peruanos.<\/p>\n<p>Pero \u00bfqu\u00e9 significa realmente un poke bowl en Per\u00fa? M\u00e1s all\u00e1 de ser una gastronom\u00eda en tendencia, representa una nueva forma de comer sanamente, de manera fresca y personalizada. Tambi\u00e9n simboliza el crecimiento de un mercado enfocado al bienestar, alimentaci\u00f3n consciente y experiencias visualmente atractivas para redes sociales.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es un poke bowl?<\/h2>\n<p>Es un plato de origen hawaiano que combina una base de arroz, vegetales frescos, prote\u00ednas y diferentes toppings servidos en un bowl. La palabra \u201cpoke\u201d significa \u201ccortar\u201d o \u201ctrocear\u201d en hawaiano, haciendo referencia a la manera en que tradicionalmente se prepara el pescado.<\/p>\n<p>Originalmente, este plato era preparado por pescadores hawaianos utilizando pescado fresco cortado en cubos y mezclado con ingredientes simples. Con el tiempo, el poke bowl evolucion\u00f3 y comenz\u00f3 a incorporar nuevos ingredientes y estilos internacionales, como: <\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>Base de arroz blanco, integral o quinoa<\/li>\n<li>Prote\u00ednas como salm\u00f3n, at\u00fan, pollo o tofu<\/li>\n<li>Vegetales frescos<\/li>\n<li>Frutas como mango o pi\u00f1a<\/li>\n<li>Toppings crujientes<\/li>\n<li>Salsas especiales<\/li>\n<li>Semillas y complementos saludables<\/li>\n<\/ul>\n<p>La gran ventaja de este plato es que puede adaptarse f\u00e1cilmente a diferentes estilos de alimentaci\u00f3n y preferencias nutricionales. Si quieres conocer m\u00e1s opciones, revisa estos <a href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-saludable\/que-son-los-bowls-saludables-y-que-tipos-existen\/\">tipos de bowls saludables<\/a> y los distintos formatos que existen.<\/p>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 el poke bowl se hizo popular en Per\u00fa?<\/h2>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-medium\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+&amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"95748168-8ebd-472e-bb5c-9175ae835191\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" data-turn-start-message=\"true\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\">\n<p>Actualmente, muchas personas buscan opciones r\u00e1pidas, saludables y visualmente atractivas con caracter\u00edsticas populares, como:<\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>Mayor inter\u00e9s por la comida saludable<\/li>\n<li>Tendencia fitness y alimentaci\u00f3n balanceada<\/li>\n<li>Crecimiento del delivery saludable<\/li>\n<li>Influencia de redes sociales como Instagram y TikTok<\/li>\n<li>Popularidad de platos visualmente atractivos<\/li>\n<li>Preferencia por comidas personalizables<\/li>\n<li>B\u00fasqueda de opciones frescas y ligeras<\/li>\n<\/ul>\n<p>El poke bowl tambi\u00e9n conecta con consumidores j\u00f3venes que valoran la practicidad y la experiencia visual al momento de comer.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo se adapt\u00f3 el poke bowl a la gastronom\u00eda peruana<\/h2>\n<p>Muchos restaurantes han creado versiones inspiradas en la cocina peruana utilizando productos t\u00edpicos del pa\u00eds, como en este caso: <\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>Quinua peruana<\/li>\n<li>Camote<\/li>\n<li>Palta<\/li>\n<li>Aj\u00edes peruanos<\/li>\n<li>Pescado fresco estilo ceviche<\/li>\n<li>Salsas nikkei<\/li>\n<li>Choclo peruano<\/li>\n<li>Mango y frutas tropicales<\/li>\n<li>Pollo a la parrilla con sabores criollos<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta fusi\u00f3n gastron\u00f3mica ha permitido que el poke bowl se adapte mejor al paladar peruano y se diferencie de las versiones internacionales. La combinaci\u00f3n entre sabores japoneses y peruanos encaja perfectamente con la esencia del poke bowl.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<h2>Ingredientes m\u00e1s utilizados en un poke bowl en Per\u00fa<\/h2>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure>\n<p class=\"FirstParagraph\"><span lang=\"EN-US\">Los ingredientes pueden variar seg\u00fan el restaurante y el estilo del negocio, pero existen algunos productos que se han vuelto muy populares dentro del mercado peruano gracias a su frescura, sabor y valor nutricional.<\/span><\/p>\n<\/figure>\n<figure class=\"aligncenter size-medium\">\n<table style=\"height: 316px\" width=\"788\">\n<thead>\n<tr>\n<td width=\"264\">\n<p>Categor\u00eda<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"264\">\n<p>Ingredientes m\u00e1s utilizados<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"264\">\n<p>Bases<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"264\">\n<p>Arroz blanco, arroz integral, quinua, mix de hojas verdes, fideos de arroz<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"264\">\n<p>Prote\u00ednas<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"264\">\n<p>Salm\u00f3n, at\u00fan, pollo grillado, langostinos, tofu, pescado fresco<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"264\">\n<p>Vegetales y complementos<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"264\">\n<p>Pepino, zanahoria, edamames, palta, col morada, rabanito, tomate cherry, mango, pi\u00f1a<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"264\">\n<p>Toppings y salsas<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"264\">\n<p>Ajonjol\u00ed, cebolla crocante, algas, man\u00ed triturado, salsa acevichada, salsa de soya, mayo spicy, sriracha<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<\/div>\n<p>La combinaci\u00f3n de estos ingredientes permite crear poke bowls personalizados, equilibrados y visualmente atractivos, adaptados tanto a consumidores fitness como a personas que buscan una comida fresca y pr\u00e1ctica.<\/p>\n<h2>Beneficios del poke bowl como comida saludable<\/h2>\n<p data-start=\"51\" data-end=\"345\">El poke bowl se ha convertido en una de las comidas saludables m\u00e1s populares gracias a su combinaci\u00f3n de ingredientes frescos, nutritivos y visualmente atractivos. Adem\u00e1s de ser pr\u00e1ctico y vers\u00e1til, se adapta f\u00e1cilmente a diferentes estilos de alimentaci\u00f3n y necesidades del consumidor moderno.<\/p>\n<p data-start=\"347\" data-end=\"389\">Entre sus principales beneficios destacan:<\/p>\n<ul data-start=\"391\" data-end=\"1029\">\n<li data-section-id=\"1vn0jir\" data-start=\"391\" data-end=\"502\"><strong data-start=\"393\" data-end=\"420\">Equilibrio nutricional:<\/strong> combina prote\u00ednas, vegetales, carbohidratos y grasas saludables en un solo plato.<\/li>\n<li data-section-id=\"qtgx32\" data-start=\"503\" data-end=\"600\"><strong data-start=\"505\" data-end=\"525\">Personalizaci\u00f3n:<\/strong> permite crear opciones fitness, veganas, vegetarianas o bajas en calor\u00edas.<\/li>\n<li data-section-id=\"3wt8sg\" data-start=\"601\" data-end=\"688\"><strong data-start=\"603\" data-end=\"628\">Ingredientes frescos:<\/strong> suele prepararse con productos naturales y poco procesados.<\/li>\n<li data-section-id=\"trfja9\" data-start=\"689\" data-end=\"788\"><strong data-start=\"691\" data-end=\"720\">Comida ligera y pr\u00e1ctica:<\/strong> ideal para personas con rutinas r\u00e1pidas que buscan comer saludable.<\/li>\n<li data-section-id=\"10q7xe2\" data-start=\"789\" data-end=\"913\"><strong data-start=\"791\" data-end=\"825\">Excelente presentaci\u00f3n visual:<\/strong> sus colores y texturas lo hacen atractivo para redes sociales y marketing gastron\u00f3mico.<\/li>\n<li data-section-id=\"udnea9\" data-start=\"914\" data-end=\"1029\"><strong data-start=\"916\" data-end=\"940\">Ideal para delivery:<\/strong> el formato bowl ayuda a conservar mejor la frescura y presentaci\u00f3n durante las entregas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>El futuro del poke bowl en Per\u00fa<\/h2>\n<p data-start=\"36\" data-end=\"355\">La combinaci\u00f3n de ingredientes frescos, practicidad y presentaci\u00f3n atractiva ha conectado r\u00e1pidamente con consumidores que buscan una alimentaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada y moderna. Con los a\u00f1os este tipo de plato continuar\u00e1 creciendo, especialmente por el aumento del inter\u00e9s en estilos de vida saludables, el crecimiento a domicilio y la digitalizaci\u00f3n de los restaurantes. Adem\u00e1s, cada vez m\u00e1s negocios gastron\u00f3micos est\u00e1n incorporando los poke bowls en sus men\u00fas debido a su buena aceptaci\u00f3n y versatilidad.<\/p>\n<p data-start=\"709\" data-end=\"796\">Las principales tendencias que marcar\u00e1n el futuro del poke bowl en Per\u00fa destacan:<\/p>\n<ul data-start=\"798\" data-end=\"1162\">\n<li data-section-id=\"1dkfsa6\" data-start=\"798\" data-end=\"853\">Mayor personalizaci\u00f3n de ingredientes y combinaciones<\/li>\n<li data-section-id=\"1tul1v3\" data-start=\"854\" data-end=\"911\">Crecimiento de opciones veganas, vegetarianas y fitness<\/li>\n<li data-section-id=\"1xukdxq\" data-start=\"912\" data-end=\"961\">Uso de ingredientes peruanos y fusiones locales<\/li>\n<li data-section-id=\"1cwfoco\" data-start=\"962\" data-end=\"1013\">Incremento de pedidos online y delivery saludable<\/li>\n<li data-section-id=\"nk8ta3\" data-start=\"1014\" data-end=\"1066\">Expansi\u00f3n de dark kitchens especializadas en bowls<\/li>\n<li data-section-id=\"zo5i44\" data-start=\"1067\" data-end=\"1109\">Uso de empaques ecol\u00f3gicos y sostenibles<\/li>\n<li data-section-id=\"1sxm5dm\" data-start=\"1110\" data-end=\"1162\">Integraci\u00f3n con apps y sistemas de pedidos propios<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1445\" data-end=\"1664\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">El poke bowl tiene un gran potencial para seguir creciendo dentro del mercado gastron\u00f3mico peruano, tanto en restaurantes saludables como en nuevos emprendimientos enfocados en comida fitness y delivery.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-46772\" src=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/secundaria-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru-300x167.jpg\" alt=\"\" width=\"789\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/secundaria-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru-300x167.jpg 300w, https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/secundaria-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg 1376w\" sizes=\"(max-width: 789px) 100vw, 789px\" \/><\/p>\n<\/div>\n<h2>Preguntas Frecuentes (FAQs)<\/h2>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 equipamiento es indispensable para montar un poke bar?<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"5\">El coraz\u00f3n de tu operaci\u00f3n <i data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"90\">fast-casual<\/i> requiere tres equipos cr\u00edticos para garantizar frescura extrema: vitrinas refrigeradas de alta potencia (mesas <i data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"213\">saladette<\/i>), arroceras industriales y estaciones de ensamblaje en fr\u00edo. Para optimizar tu presupuesto inicial y no gastar a ciegas en equipos sobrevalorados, es indispensable entender <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/restaurantes-es\/que-es-el-costeo-en-un-restaurante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qu\u00e9 es el costeo en un restaurante<\/a>. As\u00ed asegurar\u00e1s que cada <i data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"456\">bowl<\/i> vendido pague r\u00e1pidamente tu inversi\u00f3n f\u00edsica.<\/p>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo reducir la merma de pescado fresco en cocina?<\/h3>\n<p>Controlas la merma cruzando las ventas de tu sistema POS con tu porcionado diario. Implementa un estricto protocolo FIFO (<i data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"245\">lo primero en entrar, es lo primero en salir<\/i>) y reaprovecha cortes irregulares estrat\u00e9gicamente (por ejemplo, picados finamente para un <i data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"381\">spicy tuna<\/i>). Para medir al centavo estas p\u00e9rdidas y no operar de forma emp\u00edrica, ap\u00f3yate siempre en una <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/herramientas\/calculadora-de-cmv-para-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">calculadora de CMV para restaurantes<\/a>.<\/p>\n<h3>\u00bfPor qu\u00e9 usar el formato &#8220;Build Your Own Bowl&#8221; en el men\u00fa?<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"7\">Este modelo es el rey indiscutible del <i data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"116\">upselling<\/i> y elimina cuellos de botella en la cocina. Al permitir al cliente elegir su base, prote\u00edna y a\u00f1adir <i data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"226\">toppings premium<\/i> (como aguacate, edamames o masago), aumenta tu ticket promedio y la percepci\u00f3n de valor es inmediata. Para que esta personalizaci\u00f3n hiperdetallada no sea un caos al recibir pedidos online, te sugerimos <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/integraciones\/mejora-la-experiencia-del-cliente-con-un-robot-de-whatsapp-personalizado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mejorar la experiencia del cliente con un robot de WhatsApp personalizado<\/a>, permitiendo que armen su bowl directo en el chat sin errores de transcripci\u00f3n.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 permisos sanitarios necesito para vender pescado crudo?<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"8\">Manipular pescado crudo no es un juego. Necesitas una licencia de funcionamiento municipal y una certificaci\u00f3n estricta en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM). Las autoridades te exigir\u00e1n registros diarios de temperatura de tus c\u00e1maras frigor\u00edficas, ya que un error aqu\u00ed pone en riesgo la salud p\u00fablica. Adem\u00e1s del cuidado interno, debes asegurar que el pescado viaje fr\u00edo, respaldando tus env\u00edos con un \u00e1gil <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/sistema-de-delivery-para-restaurantes-y-repartidores\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sistema de delivery para restaurantes y repartidores<\/a> que garantice entregas a domicilio en tiempo r\u00e9cord.<\/p>\n<h3>\u00bfEs mejor una franquicia de poke bowl o un negocio independiente?<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"9\">Una franquicia te asegura <i data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"95\">branding<\/i> r\u00e1pido y manuales listos, pero te restar\u00e1 hasta un 8% en regal\u00edas mensuales de por vida. Un negocio independiente maximiza tus ganancias netas y te da libertad creativa. Si est\u00e1s dispuesto a trabajar duro en tu posicionamiento local, la ruta independiente es mucho m\u00e1s lucrativa. Puedes empezar a construir esa identidad propia inspir\u00e1ndote en <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/marketing\/los-nombres-mas-pegajosos-para-vender-empresas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">los nombres m\u00e1s pegajosos para vender empresas<\/a>, creando una marca fresca y original que destaque en tu ciudad.<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, el poke bowl se ha convertido en una de las comidas saludables m\u00e1s populares en Per\u00fa y en gran parte de Latinoam\u00e9rica. Este plato, es conocido por su combinaci\u00f3n de ingredientes frescos, colores llamativos y alto valor nutricional, ha ganado importancia dentro de restaurantes saludables, dark kitchens, cafeter\u00edas fitness y servicios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":46767,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":"","_yoast_wpseo_bctitle":"","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"","_yoast_wpseo_opengraph-description":"","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","_yoast_wpseo_opengraph-image-id":0,"_yoast_wpseo_twitter-title":"","_yoast_wpseo_twitter-description":"","_yoast_wpseo_twitter-image":"","_yoast_wpseo_twitter-image-id":0,"content-type":"","description":"","footnotes":""},"categories":[6,1830],"tags":[],"class_list":["post-46773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidade","category-comida-rapida"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa: Gu\u00eda completa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Abre tu negocio de poke bowl en Per\u00fa con un margen de rentabilidad del 45%. Conoce la estrategia exacta para triunfar en este mercado.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa: Gu\u00eda completa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Abre tu negocio de poke bowl en Per\u00fa con un margen de rentabilidad del 45%. Conoce la estrategia exacta para triunfar en este mercado.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"OlaClick\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-22T19:53:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-19T22:10:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1376\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julieth Garzon\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julieth Garzon\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"Article\",\"BlogPosting\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Julieth Garzon\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b\"},\"headline\":\"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa\",\"datePublished\":\"2026-05-22T19:53:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-19T22:10:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/\"},\"wordCount\":1481,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg\",\"articleSection\":[\"Atualidade\",\"Comida R\u00e1pida - noutilizar\"],\"inLanguage\":\"es-CO\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/\",\"name\":\"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa: Gu\u00eda completa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-22T19:53:15+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-19T22:10:46+00:00\",\"description\":\"Abre tu negocio de poke bowl en Per\u00fa con un margen de rentabilidad del 45%. Conoce la estrategia exacta para triunfar en este mercado.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-CO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg\",\"width\":1376,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/homepage-es-olaclick\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comida R\u00e1pida - noutilizar\",\"item\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/comida-rapida\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/\",\"name\":\"OlaClick\",\"description\":\"Software gratuito para restaurantes de LATAM: POS, men\u00fa digital QR, chatbot WhatsApp con IA y sistema de delivery propio.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-CO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/#organization\",\"name\":\"OlaClick\",\"url\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"OlaClick\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"telephone\":\"+14146625341\",\"address\":{\"@type\":\"PostalAddress\",\"streetAddress\":\"Avenida Paulista, 726, Cj. 1308\\\/1309, 13\u00ba andar\",\"postalCode\":\"01310-100\",\"addressLocality\":\"Bela Vista\",\"addressRegion\":\"SP\",\"addressCountry\":\"BR\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/olaclick\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.ycombinator.com\\\/companies\\\/olaclick\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/olaclick\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/olaclickbrasil\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/OlaClick\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/weareolaclick\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/olaclickbrasil\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@OlaClick\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@OlaClickBrasil\",\"https:\\\/\\\/www.crunchbase.com\\\/organization\\\/olaclick\"],\"contactPoint\":[{\"@type\":\"ContactPoint\",\"contactType\":\"sales\",\"email\":\"comercial@olaclick.com\"},{\"@type\":\"ContactPoint\",\"contactType\":\"customer support\",\"email\":\"cs@olaclick.com\"},{\"@type\":\"ContactPoint\",\"contactType\":\"administration\",\"email\":\"Info@olaclick.com\",\"telephone\":\"+14146625341\"}],\"description\":\"OlaClick es un software SaaS para restaurantes de Am\u00e9rica Latina. Ofrece sistema POS gratuito, men\u00fa digital QR, chatbot de pedidos por WhatsApp con IA, sistema de delivery propio y herramientas de marketing. M\u00e1s de 40,000 restaurantes activos en LATAM.\",\"foundingDate\":\"2020\",\"slogan\":\"El software gratuito para restaurantes de LATAM\",\"founder\":[{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Carol Riboud\",\"sameAs\":\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/carol-riboud-7946832b\\\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Ulysse Lichtl\u00e9\",\"sameAs\":\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/ulysse-lichtl%C3%A9-35a7b085\\\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Jos\u00e9 Rico\",\"sameAs\":\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/jmrico\\\/\"}],\"knowsAbout\":[\"Sistema POS para restaurantes\",\"Punto de venta para restaurantes\",\"Men\u00fa digital QR para restaurantes\",\"Card\u00e1pio digital para restaurantes\",\"Sistema de pedidos por WhatsApp\",\"Chatbot WhatsApp con inteligencia artificial para restaurantes\",\"Sistema de delivery para restaurantes\",\"Software de gesti\u00f3n gastron\u00f3mica\",\"Automatizaci\u00f3n de pedidos en restaurantes\",\"Kitchen Display System (KDS)\",\"Integraci\u00f3n con iFood, Rappi y Uber Eats\"],\"areaServed\":[{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Colombia\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Brasil\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"M\u00e9xico\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Per\u00fa\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Chile\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Argentina\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Venezuela\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Ecuador\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Uruguay\"},{\"@type\":\"Country\",\"name\":\"Paraguay\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b\",\"name\":\"Julieth Garzon\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-CO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/web-new.olaclick.app\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg\",\"caption\":\"Julieth Garzon\"},\"description\":\"Especialista en Contenido Digital para Restaurantes y Gastronom\u00eda\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa: Gu\u00eda completa","description":"Abre tu negocio de poke bowl en Per\u00fa con un margen de rentabilidad del 45%. Conoce la estrategia exacta para triunfar en este mercado.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa: Gu\u00eda completa","og_description":"Abre tu negocio de poke bowl en Per\u00fa con un margen de rentabilidad del 45%. Conoce la estrategia exacta para triunfar en este mercado.","og_url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/","og_site_name":"OlaClick","article_published_time":"2026-05-22T19:53:15+00:00","article_modified_time":"2026-06-19T22:10:46+00:00","og_image":[{"width":1376,"height":768,"url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Julieth Garzon","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Julieth Garzon","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/"},"author":{"name":"Julieth Garzon","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#\/schema\/person\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b"},"headline":"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa","datePublished":"2026-05-22T19:53:15+00:00","dateModified":"2026-06-19T22:10:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/"},"wordCount":1481,"publisher":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg","articleSection":["Atualidade","Comida R\u00e1pida - noutilizar"],"inLanguage":"es-CO"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/","url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/","name":"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa: Gu\u00eda completa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg","datePublished":"2026-05-22T19:53:15+00:00","dateModified":"2026-06-19T22:10:46+00:00","description":"Abre tu negocio de poke bowl en Per\u00fa con un margen de rentabilidad del 45%. Conoce la estrategia exacta para triunfar en este mercado.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-CO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CO","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/#primaryimage","url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg","contentUrl":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/principal-como-emprender-un-negocio-de-poke-bowl-rentable-en-peru.jpg","width":1376,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/que-significa-un-poke-bowl-en-peru\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/homepage-es-olaclick\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comida R\u00e1pida - noutilizar","item":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/comida-rapida\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Que significa un Poke Bowl en Per\u00fa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#website","url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/","name":"OlaClick","description":"Software gratuito para restaurantes de LATAM: POS, men\u00fa digital QR, chatbot WhatsApp con IA y sistema de delivery propio.","publisher":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-CO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/#organization","name":"OlaClick","url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CO","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png","contentUrl":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/cropped-Logo_Logo-Fundo-Azul-1.png","width":512,"height":512,"caption":"OlaClick"},"image":{"@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"telephone":"+14146625341","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Avenida Paulista, 726, Cj. 1308\/1309, 13\u00ba andar","postalCode":"01310-100","addressLocality":"Bela Vista","addressRegion":"SP","addressCountry":"BR"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/olaclick\/","https:\/\/www.ycombinator.com\/companies\/olaclick","https:\/\/www.instagram.com\/olaclick\/","https:\/\/www.instagram.com\/olaclickbrasil\/","https:\/\/x.com\/OlaClick","https:\/\/www.facebook.com\/weareolaclick","https:\/\/www.facebook.com\/olaclickbrasil","https:\/\/www.youtube.com\/@OlaClick","https:\/\/www.youtube.com\/@OlaClickBrasil","https:\/\/www.crunchbase.com\/organization\/olaclick"],"contactPoint":[{"@type":"ContactPoint","contactType":"sales","email":"comercial@olaclick.com"},{"@type":"ContactPoint","contactType":"customer support","email":"cs@olaclick.com"},{"@type":"ContactPoint","contactType":"administration","email":"Info@olaclick.com","telephone":"+14146625341"}],"description":"OlaClick es un software SaaS para restaurantes de Am\u00e9rica Latina. Ofrece sistema POS gratuito, men\u00fa digital QR, chatbot de pedidos por WhatsApp con IA, sistema de delivery propio y herramientas de marketing. M\u00e1s de 40,000 restaurantes activos en LATAM.","foundingDate":"2020","slogan":"El software gratuito para restaurantes de LATAM","founder":[{"@type":"Person","name":"Carol Riboud","sameAs":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/carol-riboud-7946832b\/"},{"@type":"Person","name":"Ulysse Lichtl\u00e9","sameAs":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/ulysse-lichtl%C3%A9-35a7b085\/"},{"@type":"Person","name":"Jos\u00e9 Rico","sameAs":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/jmrico\/"}],"knowsAbout":["Sistema POS para restaurantes","Punto de venta para restaurantes","Men\u00fa digital QR para restaurantes","Card\u00e1pio digital para restaurantes","Sistema de pedidos por WhatsApp","Chatbot WhatsApp con inteligencia artificial para restaurantes","Sistema de delivery para restaurantes","Software de gesti\u00f3n gastron\u00f3mica","Automatizaci\u00f3n de pedidos en restaurantes","Kitchen Display System (KDS)","Integraci\u00f3n con iFood, Rappi y Uber Eats"],"areaServed":[{"@type":"Country","name":"Colombia"},{"@type":"Country","name":"Brasil"},{"@type":"Country","name":"M\u00e9xico"},{"@type":"Country","name":"Per\u00fa"},{"@type":"Country","name":"Chile"},{"@type":"Country","name":"Argentina"},{"@type":"Country","name":"Venezuela"},{"@type":"Country","name":"Ecuador"},{"@type":"Country","name":"Uruguay"},{"@type":"Country","name":"Paraguay"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/#\/schema\/person\/a49fa75a4969d8608bb9a1441079289b","name":"Julieth Garzon","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-CO","@id":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg","url":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Imagen-de-WhatsApp-2025-05-26-a-las-09.22.07_74c2f2dd-96x96.jpg","caption":"Julieth Garzon"},"description":"Especialista en Contenido Digital para Restaurantes y Gastronom\u00eda"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46773"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46773\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web-new.olaclick.app\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}